As 10 Tradições Portuguesas

 

O Fado

 

O fado é um estilo musical típicamente Português. Geralmente é cantado por uma pessoa (fadista) acompanhada por guitarra clássica e guitarra Portuguesa. Amália Rodrigues foi uma das mais conceituadas fadistas, cuja fama ultrapassou fronteiras. Mesmo após a sua morte, Amália, continua a ser recordada por muitos como a maior fadista de todos os tempos.

 

O vinho do Porto

O vinho de Porto, produzido há séculos na rigião do Douro, é típico de Portugal. Há muitos anos, quando Portugal estava em crise, era necessário fazer crescer a produtividade nacional. Para isso, começou-se a produzir vinho na região do Porto. Várias famílias ricas, começaram a comprar o nosso vinho, e assim nasceu um dos mais famosos produtos portugueses, exportado a partir do Porto para todo o mundo. Existe vinho do Porto, tinto e branco, para qualquer tipo de gosto!

Pasteís de Belém

No início do século XIX, em Belém, junto ao Mosteiro dos Jerónimos, laborava uma refinação de cana-de-açúcar associada a uma pequena loja de comércio variado. Como consequência da revolução liberal ocorrida em 1820, em 1834 são encerrados todos os onventos de Portugal expulsando o clero. Numa tentativa de sobrevivência alguém do Mosteiro põe á venda nessa loja uns pastéis, rapidamente designados pelos famosos loja uns pastéis de Belém.

D. Sebastião

 

D. Sebastião, foi um rei de Portugal do sec. 16 que morreu ainda jovem na batalha de Alcácer-Quibir contra os Mouros. Diz-se que nunca ninguém encontrou o seu corpo. O povo ainda espera que numa manhã de nevoeiro D. Sebastião apareça no seu cavalo branco para salvar Portugal.

Santos Populares

Junho é o mês dos santos populares: Santo António a 13, São João a 24 e São Pedro a 29. Sardinha assada, bailes pelas ruas, manjericos e versos populares: assim é a tradição portuguesa no mês de Junho, sobretudo em Lisboa e no Porto.

S.Martinho

O S. Martinho, celebra-se dia 11 de Novembro. Diz-se que S. Martinho viajava no seu cavalo num dia frio e de chuva quando avistou por acaso um pobre sem roupa. Logo desceu do seu cavalo e com a sua espada dividiu ao meio a sua capa e deu-lhe umas das partes. Nesse mesmo instante a sua chuva desapareceu e logo se pôs um sol radioso. O dia de São Martinho celebra-se em Portugal com castanhas assadas e vinho novo, ou jeropiga.

O Cozido á Portuguesa

Cozido à portuguesa é um prato tradicional português. Trata-se de uma iguaria composta por vegetais, carnes e enchidos cozidos. Os vegetais podem ser feijões, batatas ,cenouras, nabos, couves e arroz. As carnes podem ser carne de porco (entrecosto, entremeada, chispe e orelha) e carne de vaca. Os enchidos são chouriço, farinheira , morcela e chouriço de sangue. Estes ingredientes compõem um prato muito forte ideal para o Inverno, principalmente quando está frio.

Sardinhas Assadas

Tal como o cozido à portuguesa, as sardinhas assadas, são um prato típico de Portugal. É um prato que acompanha com batatas cozidas, salada. Mas nos santos populares os portugueses, preferem comer as sardinhas com pão. Embora haja sardinhas todo o ano, é mais habitual comê-las no verão, pois é quando elas são mais gordas e sabem melhores. Como diz o ditado: “Pelo S. João a sardinha pinga no pão.” Os portugueses gostam muito deste prato, seja em picnics, ou em casa, uma “sardinhada” vai sempre bem.

O Milagre das Rosas

O milagre das rosas tem como protagonistas a rainha Santa Isabel, de Portugal e o rei D. Dinis. A Rainha Isabel, ia todas as semanas levar pão aos pobres, e fazia-o sem o rei saber. Um dia estava ela na sua rotina semanal, quando apareceu o rei. Desconfiado, o rei D. Dinis, perguntou-lhe o que levava enrolado no vestido. A rainha com medo de dizer a verdade respondeu: “São rosas meu amo”. O rei não ficou convencido e pediu à rainha, para deixar cair o vestido para ele ver as rosas. Vendo que não tinha mais por onde escapar, a rainha deixou cair o vestido e o pão que lá levava transformou-se miracolosamente em rosas, daí o nome: Milagre das Rosas.

Dia de Finados

Em Portugal o dia de finados é o dia em que homenageamos os que nos foram mais queridos. É um dia santo e não um dia de tristeza como muitas pessoas pensam, porque é a celebração da vida eterna, porque amar é sentir que os que amamos nunca morrerão. Neste dia as pessoas costumam ir ao cemitério pôr flores e velas nas campas dos seus entes queridos.